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Mad Honey "Caractère" *

Mad Honey "Caractère" *

39,99 €Prix

PROVENANCE : Région de l'Himalaya, NEPAL.

 

ORIGINE FLORALE : Rhododendron campanulatum.

 

Miel très rare, il n'y a qu'une à deux récoltes dans l'année. En général au printemps et à l'automne, mais c'est surtout la particularité de ses récoltes qui en font sa rareté.

Ces récoltes sont très différentes de celle que l'on connait chez nous. Se rapprochant davantage de la chasse que de la récolte, les "apiculteurs" locaux, des paysans de montagne appelés "Gurung" doivent se rendre à plusieurs dizaines de mètres de hauteurs, à flanc de falaises de l'Himalaya népalais afin d'atteindre les ruches logées en altitude.

 

Vous l'aurez compris ce miel est très prisé du fait de sa récolte acrobatique, mais aussi de sa seconde particularité : ses vertus thérapeutiques et ... hallucinogènes.

 

La quantité de pollen consommée par les abeilles ne pouvant être contrôlée, impossible de savoir si le miel sera plus ou moins concentré en grayanotoxine. Il est donc possibl